Рыба в фольге с овощами

Рыба это неизменный атрибут любого семейного повседневного ужина или торжественного застолья. К тому же приготовить ее можно быстро и очень легко просто завернув в фольгу вместе с овощами. Такая рыбка получается сочная и очень нежная ее можно подать с картофельным пюре, рисом или любым другим гарниром. В процессе приготовления не обязательно использовать определенное количество ингредиентов оно может варьироваться в разных пропорциях, также овощи можно менять, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями. классический вариант приготовления рыбы в фольге с овощами. ингредиенты на 2 порции : филе красной рыбы — 300 грамм (можно заменить филе другой красной рыбы) картофель — 4 шт среднего размера морковь — 2 шт перец красный — 2 шт лук репчатый — 1 шт чеснок — 2 зубчика лимон — 1/2 штуки оливковое масло — 2 ст.

Ложки сливочное масло — 1/2 ст. Ложки соль, перец — по вкусу пошаговое приготовление. • сначала необходимо помыть и почистить рыбу.

Затем филе режут на небольшие кусочки, солят и складывают все в стеклянную тарелку, слегка взбрызгивают соком лимона. • затем все овощи необходимо вымыть, очистить и нарезать кубиками среднего размера. • на сковороду наливают оливковое и сливочное масло, когда оно нагреться сюда высыпают все овощи и обжаривают до слегка золотистого цвета. • затем на фольгу необходимо выложить часть овощей сверху положить кусочки рыбы, на рыбу тонкий ломтик лимона все послить и поперчить по вкусу. Сверху на рыбу выложить смотавшиеся овощи. • далее завернуть фольгу конвертиком и проверить, что бы нигде не было дырочек. • в разогретую плиту до 180-200 градусов помещают рыбу, завернутую в фольгу на 20-25 минут. подавать рыбу можно прямо в фольге, а можно ее выложить на тарелку и украсить зеленью или свежими помидорами черри. Также рыба подается только под белое вино.

Еще во время запекания важно следить за временем приготовления. Потому что если рыба слишком долго пробудет в духовке, то филе потеряет свою форму, будет распадаться на кусочки при подаче, а также рыба может стать сухой.. . . . . . . . . . . ...

Как солить скумбрию дома, или самый простой и вкусный рецепт для хозяйки

Блинчики со сладкой начинкой.

Картофель по мексикански

Пельмени в аэрогриле.

Диетический бисквит.

Творожный торт без выпечки

Безе в домашних условиях.

Грибной суп в булке

Как вкусно приготовить курицу в духовке?

Салат с перепелиными яйцами и помидорами черри.