Пирог ленивец.

Пирог "ленивец" является действительно очень интересным блюдом. Совершенно не удивительно, что им была получена такая популярность. Для приготовления одного пирога, которого хватит чтобы накормить человек 6 нам понадобится один килограмм мясного фарша, одна крупная головка лука, семь пластов теста фило или лаваши, пять яиц, восемь столовых ложек майонеза, две столовые ложки кетчупа, специи и зелень в большом количестве. Готовить блюдом мы будем около полутора часов, так что не стоит переживать по этому поводу. берём мясной фарш, добавляем в него порезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем.

Размораживаем наше тесто фило, складываем на стол три пласта теста, смазываем фаршем и делам рулет. Рулетов нам понадобится 2-3 на ваш выбор, далее нам необходимо сложить их в форму, которая предварительно смазана маслом.

Далее из яиц, майонеза, кетчупа делаем заливку, которую необходимо будет сбивать венчиком. Заливаем заливкой форму для рулета. Выпекать будет около часа при температуре 160 градусов по цельсию.

Очень важно дать пирогу нормально остыть - для этого просто откроем дверцу духовки и оставим остывать на некоторое время - если не будет серьёзного перепада температур, то пирог сможет хорошенько осесть. Как вы видите, процедура готовки является практически элементарной, но всё-таки некоторые вопросы могут возникать по поводу начинки данного пирога - всё это вполне подвергается экспериментам и разнообразию так что вы сможете постепенно подобрать именно ту комбинацию, которая подойдёт вам более всего - переживать не стоит. блюд сейчас много разных и большая часть рецептов может быть найдена буквально за пару минут. Будем надеяться на то, что всё большее количество людей будет использовать эти возможности для того, чтобы начать совершенствовать кулинарные навыки, ведь это очень интересная и полезная работа над собой. Нельзя сказать о том, что успех будет ждать вас сразу после начала этой работы, но вы обязательно сможете добиться успеха.. . . . ...

Блины на молоке.

Мягкое тесто для пиццы

Рыба с овощами в фольге

Салат из копчёной курицы с черносливом

Карамелизированный лук

Мясо в лаваше

Отличный торт из мацы.

Салат с черносливом и копченой курицей

Блины на молоке и кефире - лучшее блюдо в арсенале хозяйки

Тесто для мясного пирога