Куриные котлеты нежность рецепт.
Для приготовления куриных котлет "нежность" ничего невероятного от вас не потребуется, хотя забота и внимательность к своему делу никогда не будут лишними. Для начала вам необходимо хорошо вымыть куриное филе, а затем обсушить бумажными полотенцами. Мясо нарезается достаточно маленькими кубиками, которые следует уложить в миску.
далее мы берём чеснок, мелко рубим его и выжимаем специальным прибором. Моем зелень, сушим и мелко шинкуем.
Следующим этапом нам необходимо добавить к куриному филе чеснок, зелень, яйца и майонез, а затем хорошенько перемешать. Потом мы добавляем крахмал и ещё раз всё тщательно перемешиваем - далее складываем миску с мясом в холодильник и оставляем там на 1-2 часа до тех пор, пока блюдо не настоится.
Также можно оставить миску при комнатной температуре, но уже на 30-40 минут. В свою очередь, чтобы мясо пропиталось просто идеально, миску необходимо обтянуть пищевой плёнкой и оставить уже на 1-3 дня, чтобы мариновка прошла шикарно.
сливочное и растительное масло вместе разогреваем в сковородке. Не старайтесь брать слишком большие порции мяса, иначе котлеты получатся огромными и вы не сможете оценить их вкус достаточно хорошо - аккуратность здесь лучшее средство от ошибок.
Не стоит переживать - вы достаточно легко определите тот момент, когда котлеты будут готовы - для этого не требуются какие-то феноменальные поварские навыки. В свою очередь, делайте небольшие выводы из каждого процесса приготовления постепенно вы сможете набраться такого опыта, который позволит вам куда более качественно готовить куриные котлеты по рецепту "нежность". Для совершенства в этом деле нет предела, так что смело изучайте новые методики, беритесь за работу над собой со всей ответственностью.
сейчас рецептов приготовления куриных котлет вполне хватает, так что вы может брать лучшие идеи из каждого такого рецепта и это обязательно позволит куда более уверенно посмотреть в будущее совершенствования ваших профессиональных навыков, которые будут очень полезными.. . . . . ...