Диетическая пицца
Диетическая пицца готовится легко и быстро, такое блюдо подойдет и для завтрака и для ужина.
ингредиент для приготовления пиццы на 6 порций:
• спагетти или тонкая вермишель-300г
• вареная колбаса -300г
• лук-2шт (небольшого размера)
• лавровый лист
• растительное мало -1ст.л.
• сметана-50гр
• майонез-50гр
• яйца-3шт.
• твердый сыр-150 гр.
• помидоры черри 5шт. (можно и обычные)-3шт небольших размеров
• зелень (укроп, петрушка и т.д.)
• чеснок -1 зубчик
• соль.
• перец.
способ приготовления :
1) отварить спагетти в подсоленной воде с лавровым листом и высыпать на дуршлаг, оставить стекать.
2) нарезать кубиками колбасу, лук и зелень.
3) разогреть сковороду, добавить масло, в прогретое масло положить колбасу, лук и зелень, прожарить в течении 5 минут не закрывая крышкой на среднем огне.
4) снова разогреть сковороду налить масло и положить спагетти.
5) сверху на спагетти выложить обжаренные лук, колбасу и зелень, поставить на медленный огонь и не закрывать крышкой.
6) взбить яйца, добавить в них сметану, майонез, соль и перец, все хорошо еще раз взбить с помощью венчика вручную или с помощью миксера.
7) натереть на мелкой терке сыр.
8) в подготовленную смесь со сметаны, майонеза и яиц, высыпать сыр, и перемешать с помощью ложки.
9) залить этим соусом спагетти, колбасу и лук.
10) порезать кольцами помидоры и выложить сверху на пиццу.
11) разогреть духовку до 200 градусов и поместить в духовой шкаф сковороду с подготовленными продуктами.
12) запекать в духовом шкафу около 15 -20 минут.
на приготовление этого блюда уходит около 35-40 минут. Перед подачей пиццу можно посыпать зеленью, и натертым на мелкой терке чесноком. Подавать в горячем виде с томатным соком.
приятного аппетита!.
. .
. . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . ...
